高血糖患者在饮食上要注意什么

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  (六)以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。你这个 蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。除黄豆以外的豆类,如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆,它们的主要成分也是淀粉,什么都有有也要算作主食的量。

  (七)要能了用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。

  二、适宜吃的食物:

  主我希望可延缓血糖、血脂升高的食物。

  (一)大豆及其制品:类似食品除所含蛋白质、无机盐、维生素b1 之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇有的是降脂作用。

  (二)粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素b1 B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既能助 降糖降脂,又能减少饥饿感。

  (三)多吃含膳食纤维的食物。

高血糖患者在饮食上要注意你这个

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